Minulý týden jste mohli na recepci ochutnat celozrnné hruškové muffiny:-) Pokud si je budete chtít upéct doma, potřebujete:
2 vejce
35 g žitných otrub
1,5 lžičky sody
1 celou ricottu
2 lžíce medu
pyré ze 3 oloupaných hrušek
1 oloupanou hrušku nakrájenou na malé kostičky
lžičku koření do perníku
10 lžic jemných ovesných vloček
Všechny suroviny důkladně smícháme, můžeme použít ruční šlehač. Těsto rozdělíme do formuček na muffiny a pečeme v rozehřáté troubě dozlatova:)
předchozí příspěvek