500g žitné mouky
35g kvasnic
125g tuku na pečení
1/4 l mléka
1 žloutek
lžička soli
nasekané černé olivy
oregano
celé vajíčko na potření
hrubozrnná sůl na posypání
Smíchejte všechny ingredience a vypracujte je v těsto. Z těsta tvoříme preclíky (nebo méně pracné jsou tyčinky) na pečicí papír na plech, potřeme rozmíchaným vajíčkem a posypeme hrubou solí. Pečeme cca 15 minut, dokud preclíky nezezlátnou.
Dobrou chuť!
