Minulý týden jsme pro Vás připravili vánoční cukroví ve zdravější verzi:-) Komu z Vás chutnali medvědí tlapky ze špaldové mouky, tady je recept:-)
200 g špaldové mouky,
150 g mletých vlašských ořechů,
150 g másla (Hery),
120 g hnědého cukru,
1 vejce,
20 g kvalitního kakaa,
7 hřebíčků (drcených na jemno),
1/2 lžičky skořice.
Ze všech přísad zpracujeme těsto, které necháme odpočinout v lednici nejlépe přes noc. Z těsta tvoříme kuličky, které důkladně obalíme v mouce (pokud tento krok podceníme, tlapky se nepodaří vyklopit :() a plníme do formiček. Pečeme ve vyhřáté troubě, po vložení plechu s naplněnými formičkami teplotu pečení výrazně snížíme:)
Upečené tlapky vyklápíme až po zchladnutí
další příspěvek předchozí příspěvek